תיאור המשרה:
ניהול והובלת תחום מוצרי בשר ונקניקים בחברה .
התפקיד כולל אחריות כוללת על קידום השיווק והמכר במטרה למקסם רווחיות, מכירות ונראות של קטגוריה זו בשוק.
ניהול שוטף של קטגוריית מוצרי הבשר והנקניק, כולל המלצת מבצעים , נראות בנקודות
המכירה , קמפיינים, אסטרטגיה שיווקית
תיאום עם צוות המכירות, קשר רציף עם מנהלי ערוצים
זיהוי מגמות שוק ופיתוח מוצרים חדשים בהתאם לצרכים וביקוש – קידום פיתוח מוצרים וחדשנות, זיהוי טרנדים וחדשניות מהעולם ומהארץ
אחריות על מכירות ומעורבות ברווחיות, מעקב אחרי תוצאות עסקיות
יצירת אסטרטגיית שיווק ומכירה למוצרי הקטגוריה הכוללת תכניות לקידום המוצרים בנקודת המכירה – סידור מדפים, נראות, תצוגות
ומבצעים.
מתן מענה מקצועי לסוכנים ולצרכנים בבעיות ושאלות העולות בתחום המוצרים שבאחריותו.
מתן הכשרות והדרכות של אנשי המכירות בנוגע למוצרים שבאחריותו, תיאום הדרכות שכאלה
עם המפעל במידת הצורך
דרישות:
מועמד/ת עם ניסיון בתחום המזון בכלל ואם יש מישהו עם ניסיון מעולם הגבינות/בשר/ – יתרון משמעותי
היכרות מעמיקה עם הקטגוריה והמתחרים בארץ (וכן עם טרנדים ושחקנים בשוק בחול)
היכרות שכוללת שליטה ברצפת החנות, יסודות מכירה של הקטגוריה. כישורים נדרשים
הכרות עם תחום מוצרי הבשר והנקניק – חובה.
ניסיון קודם בתחום קמעונאות מזון, עדיפות למזון מצונן וקפוא.
יכולת ניתוח ומעקב אחרי ביצועים.
תקשורת בינאישית מצוינת ויכולת עבודה עם ממשקים רבים.
כושר ארגון, יוזמה ויכולת עבודה עצמאית.
היקף:
משרה מלאה
9 שעות עבודה ביום
